實(shí)驗(yàn)用鹽水注射機(jī)在使用前需要做哪些準(zhǔn)備工作 |
更新時間:2019-03-24 點(diǎn)擊次數(shù):1088 |
實(shí)驗(yàn)用鹽水注射機(jī)采用SUS304不銹鋼材料制作,設(shè)計合理。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬物時,質(zhì)量好,注射針自動彈起,不受損壞,真正達(dá)到了注射的肉*。 實(shí)驗(yàn)用鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。速度是可調(diào)節(jié)的,生產(chǎn)能力的大小需要選擇不同的型號來進(jìn)行實(shí)現(xiàn)的。機(jī)器比如說是48針的吧就是注射的行程是40mm可調(diào)節(jié)的,注射的針頭有48根的,針頭同樣是采用的空心的衛(wèi)生級不銹鋼生產(chǎn)的高硬度高強(qiáng)度高耐磨性所以說質(zhì)量也是沒得說的。機(jī)器由主體和料槽組成的,中間是通過管道來進(jìn)行鏈接的,機(jī)器好用還不貴,是加工肉類產(chǎn)品*的機(jī)器。 實(shí)驗(yàn)用鹽水注射機(jī)在使用前需要做哪些準(zhǔn)備工作? 需要注意以下問題: 1、首先要查看一下設(shè)備的鹽水管道、壓縮管道連接是否牢固。 2、按照要求要對壓縮空氣進(jìn)行壓力調(diào)整,一般產(chǎn)品越疏松,壓力越小,壓力和針頭注射頻率必須在運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)下調(diào)整。 3、鹽水槽中不要忘記放入鹽水,針頭、過濾網(wǎng)、傳動帶都要安裝好。 4、檢查電源線連接是否有異常,電線自身有沒有破損,以免出現(xiàn)不必要的觸點(diǎn)事故。 5、檢查安全門是否關(guān)閉到位,各個安全開關(guān)和控制按鈕是否缺失或者失靈。 6、根據(jù)產(chǎn)品和注射率挑選合適的針頭和注射方式,有針頭向下運(yùn)動時注射,針頭向下運(yùn)動和向上運(yùn)動時均注射,連續(xù)注射,通常在清洗針頭時用。
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